[特邀报告]Dietary selenium across species

Dietary selenium across species
编号：3260 访问权限：私有 更新：2023-04-13 00:32:13 浏览：1005次 特邀报告

报告开始：2023年05月07日 08:00 （Asia/Shanghai）

报告时间：20min

所在会议：[5C] 5C、环境科学 » [5C-1] 5C-1 环境科学

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摘要
硒是人和动物的必需微量元素，但是人与动物对硒的需求水平差异很大，而且不同的动物品种（如：鸡、猪、牛、羊）对硒的营养需求也存在显著差异，对跨物种的硒的食物链传输需要引起足够重视，既要确保不出现硒缺乏，又要确保食物链传递过程中的硒安全。
关键字
报告人
LeiXingen
Department of Animal Science, Cornell University

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